この日何の日、気になる日!!

こんにちわ♪

今日は、1月20日!

『大寒』ですね!!

一年で最も寒い時期です!!

大寒だから、出来た記念日があります!!

『血栓予防の日』

『シマエナガの日』

『甘酒の日』

『ぬか床の日』

他にも記念日はありますが、大寒だからこその記念日です!!

『血栓予防の日』

寒い時期に血栓になりやすいので、大寒の日は一番危険な時期!!
その予防で、納豆に含まれるたんぱく質分解酵素「ナットウキナーゼ」が血栓を溶解し、脳梗塞や心筋梗塞を予防する効果があるので、納豆を食べて予防しましょうって記念日です!!

『シマエナガの日』

北海道に生息する野鳥の「シマエナガ」

真っ白な体につぶらな瞳の可愛らしい見た目から「雪の妖精」とも呼ばれています。
寒ければ寒いほど羽の中に空気を入れて膨らむことから、一年で最も寒い日が記念日になりました!!

『甘酒の日』

甘酒は疲れを癒し、身体が温まる飲み物として最も寒い日に飲まれていることから大寒の日が甘酒の記念日になりました。

日本の伝統的な飲み物であり発酵食品である甘酒の良さ、おいしさを多くの人に知ってもらうって事ですね!!

『ぬか床の日』

古来より大寒の寒い時期に「ぬか床」を作ると良いぬか床が出来るとされることから、記念日になりました!!

米ぬかを発酵させて作るぬか床の品質向上と普及、ぬか漬けの需要拡大が目的とされてます!!和食が世界的に注目される中、ぬか漬けのもとの優秀性をアピールですね!!

いろんな記念日がありますね!!
明日はどんな記念日なのか、楽しみですね♪

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